蒜薹雞丁的做法

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主食材：雞胸肉150克，蒜薹1把。

配料：生抽2勺，鹽適量，澱粉一勺，胡椒粉少許，薑絲少許，小米辣少許，蠔油一勺，白糖1勺，雞精半勺。

步驟1:

蒜薹雞丁的做法

雞肉切丁加胡椒粉，澱粉，半勺生抽拌勻

步驟2:

蒜薹雞丁的做法第2張

蒜薹切丁撒鹽拌勻醃製

步驟3:

蒜薹雞丁的做法第3張

碗中加入，生抽蠔油白糖雞精澱粉清水適量

步驟4:

蒜薹雞丁的做法第4張

雞肉炒熟盛出

步驟5:

蒜薹雞丁的做法第5張

鍋中放入薑絲小米辣炒香

步驟6:

蒜薹雞丁的做法第6張

下蒜薹丁炒香

步驟7:

蒜薹雞丁的做法第7張

下雞肉黑木耳炒

步驟8:

蒜薹雞丁的做法第8張

倒入料汁翻炒均勻即可

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