青豆雞丁的做法
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主食材:雞胸肉1塊,青豆1盤,青椒5根,姜1塊,蒜3個。
配料:鹽2勺,料酒2勺,澱粉1勺,生抽1勺。
步驟1:雞胸肉切丁(2勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉抓勻醃製10分鐘),姜蒜切末,青椒切段
步驟2:鍋裏倒油,炒香姜蒜末後放雞丁翻炒
步驟3:雞丁炒變色放入青豆
步驟4:翻炒5分鐘倒入青椒段,青椒炒斷生即可放鹽和生抽調味
主食材:雞胸肉1塊,青豆1盤,青椒5根,姜1塊,蒜3個。
配料:鹽2勺,料酒2勺,澱粉1勺,生抽1勺。
步驟1:雞胸肉切丁(2勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉抓勻醃製10分鐘),姜蒜切末,青椒切段
步驟2:鍋裏倒油,炒香姜蒜末後放雞丁翻炒
步驟3:雞丁炒變色放入青豆
步驟4:翻炒5分鐘倒入青椒段,青椒炒斷生即可放鹽和生抽調味