如何煮一碗好吃的白米飯?
來源:趣味百科館 1.81W
工具/材料
米
礦泉水
操作方法
01選用日本家庭常用的雙層蓋陶鍋。
02取一杯米,用礦泉水清洗。
03取米的1.1-1.3倍水浸米。
04先蓋上內蓋。
05再蓋上外蓋。
06外蓋的單孔與內蓋的雙孔成等腰三角形。
07浸泡20分鐘後,開中大火煮。
08待水溢出外蓋邊緣後關火。
09利用兩層鍋蓋間的熱氣、水汽對米飯進行燜蒸10-20分鐘。
10蒸好了。
工具/材料
米
礦泉水
操作方法
01選用日本家庭常用的雙層蓋陶鍋。
02取一杯米,用礦泉水清洗。
03取米的1.1-1.3倍水浸米。
04先蓋上內蓋。
05再蓋上外蓋。
06外蓋的單孔與內蓋的雙孔成等腰三角形。
07浸泡20分鐘後,開中大火煮。
08待水溢出外蓋邊緣後關火。
09利用兩層鍋蓋間的熱氣、水汽對米飯進行燜蒸10-20分鐘。
10蒸好了。