桂花酸梅湯的做法

主食材：烏梅30克，陳皮15克，幹山楂15克，甘草1克，桑葚幹3粒，洛神花3克，薄荷1克，桂花適量。

配料：清水2000毫升，冰糖80克。

烏梅，陳皮，幹山楂，甘草，桑葚幹，洛神花和薄荷放入碗中，倒入適量清水洗去浮灰

放入紗布袋子中

紮緊後放入煮鍋，加入500克清水浸泡半小時

放入冰糖

加入1500克清水，燒開轉小火煮30分鐘，晾涼後撈出材料包，冷藏一晚，飲用前撒桂花即可