怎麼薰熟食
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先將蒸鍋鍋底放入適量的糖和香油,然後放上篦子,把煮好的食物放到篦子上,蓋好鍋蓋,開大火燒至冒煙,煙很大的時候關火,燜上4小時,把食物熏製上色即可出鍋。
工具/材料:食物、蒸鍋、篦子、糖、香油
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、鍋底放入糖和香油
先將蒸鍋鍋底放入適量的糖和香油,然後放上篦子,把煮好的食物放到篦子上。
2、冒煙熏製
把煮好的食物放到篦子上,蓋好鍋蓋,開大火燒至冒煙,煙很大的時候關火,燜上4小時,把食物熏製上色即可出鍋。
總結:
鍋底放入適量的糖和香油,然後放上篦子,把煮好的食物放到篦子上,蓋好鍋蓋,開大火燒至冒煙,食物熏製上色即可出鍋。