梭邊魚嘌呤含量高嗎

梭邊魚嘌呤含量高嗎的答案是：不是很高，嘌呤含量中等。

梭邊魚學名鉗魚，是北美洲主要的鮎魚品種。它的官方產地爲美國的密蘇里州、愛荷華州、內布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州，它的俗稱是"鉗貓"。在美國，每年有800萬人捕捉它，是最愛被人捕捉的對象之一，且它在水產業裏的名氣是最大的。

梭邊魚嘌呤含量高嗎

梭邊魚嘌呤含量不是很高，嘌呤含量中等。對於急性期痛風的患者不宜吃梭邊魚，緩解期的痛風患者可以適量食用，但也不能多吃，因爲梭邊魚在代謝後，也有少量尿酸成分產生，如果過量使用也可能增高尿酸，同時要注意多喝水，幫助體內多餘尿酸排出。

食性

該魚爲大型溫水性淡水魚類，是以植物性飼料爲主的雜食性魚類，在天然水域中，主要攝食對象是底棲生物、水生昆蟲、浮游動物、輪蟲、有機碎屑和大型藻類。在人工養殖條件下對各種配合飼料都能攝取，尤其喜食魚粉、豆餅、玉米、米糠、麥麩等原料配製而成的顆粒飼料。由於其生長速度極快，所以在不同養殖時期，飼養管理必須相應跟上，才能確保養殖效益的提高。

繁殖

鉗魚在江河、湖泊、水庫和池塘中均能產卵於岩石突出物之下，或者淹沒的樹木、樹樁、樹根之下或河道的洞穴裏。鉗魚的雄魚是典型的築巢魚類，在與雌魚交尾後趕走雌魚，並守護受精卵發育直至孵出魚苗。通常斑點叉尾鮰產卵溫度範圍爲21－29℃，最適溫度爲26℃，水溫超過30℃不利於受精卵的胚胎髮育和魚苗成活。

在長江流域斑點叉尾鮰的繁殖季節爲6－7月。體重（或年齡）較大的比體重（或年齡）較小的其產卵季節要早些。產卵時，每尾魚通常以尾鰭包裹對方頭部，雄魚劇烈顫動魚體並排出精液，與此同時，雌魚開始產卵。卵受精後發粘，相互粘結而附於水池底部。