叉燒雞翼怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1W
主食材：雞翅（全翅）1斤，蒜頭2瓣。
配料：叉燒醬1勺，蜂蜜1勺。
步驟1:
將雞翅洗乾淨後，倒入一個乾淨的保鮮袋中，加入叉燒醬、蜂蜜和蒜頭。綁緊袋口後，通過揉搓的方式使蜂蜜和叉燒醬化開並均勻的包裹着雞翅。
放入冷藏室（零上），醃製1-2小時（最好過夜）。期間最好在一半的時間點上，將袋子在冷藏室內底朝天掉個個兒，這樣確保入味均勻。
將醃製好的雞翅鋪在烤架上，下方是亮面朝上的錫紙和烤盤。
也有很多朋友朋友在後臺詢問“錫紙的正反面使用”的問題，心得部分我要做一個解釋。
此外，我們將醃製雞翅剩下的醬汁用小碗盛起來，加入一勺蜂蜜，用刷子攪拌均勻。
步驟4:
在預熱400F／200C的烤箱內烤30分鐘後取出，同時將烤箱溫度上升至450F／220C。
用刷子刷上一層調好的蜂蜜溶液，正反面都要。
將雞翅底朝天翻轉後，重新放入烤箱中（無需等待烤箱預熱到制定溫度），烤15分鐘，便可以取出。
步驟6:
最後配上新鮮蔬菜拌的沙拉，就是一頓完美的低澱粉的晚餐！
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