鬆軟拉絲的可可吐司怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.7W

主食材:高筋麪粉290克,可可粉10克,牛奶166克。

配料:糖48克,鹽3克,酵母3克,黃油30克。

步驟1:
鬆軟拉絲的可可吐司怎麼做好吃

準備好所需要的食材,一一精準稱重,

步驟2:
鬆軟拉絲的可可吐司怎麼做好吃 第2張

揉出手套膜,再低溫發酵1小時,

步驟3:
鬆軟拉絲的可可吐司怎麼做好吃 第3張

去除排氣,分成6等份,方子是一個吐司的量,整形再次發酵至8分滿,

步驟4:
鬆軟拉絲的可可吐司怎麼做好吃 第4張

烤箱預熱,180度烤40分鐘。

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