雞絲沙拉怎麼做好吃

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主食材:雞胸肉200克,黃瓜100克,西紅柿1個。

配料:丘比沙拉汁25毫升,姜5克,蒜5克,大料2克,花椒2克,精鹽5克。

步驟1:
雞絲沙拉怎麼做好吃

準備所需食材:雞胸肉、黃瓜、西紅柿、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、姜、蒜、大料、花椒

步驟2:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第2張

這是今天這道菜的重要材料:丘比沙拉汁,我選用的是焙煎芝麻口味

步驟3:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第3張

鍋內放清水,加入薑片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精鹽

步驟4:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第4張

把雞胸肉洗淨改刀切小一點的塊,放入鍋內煮熟後關火,不撈出繼續浸泡1小時

步驟5:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第5張

將浸泡入味的雞肉按紋路順絲撕成雞絲

步驟6:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第6張

黃瓜切絲,備用

步驟7:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第7張

西紅柿切塊

步驟8:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第8張

如圖切一刀,並用刀將西紅柿皮削一半

步驟9:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第9張

西紅柿圍邊、中間擺上黃瓜絲

步驟10:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第10張

黃瓜絲上面擺放雞絲

步驟11:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第11張

最後,淋上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)

步驟12:
雞絲沙拉怎麼做好吃 第12張

一盤簡單、喜慶的雞絲沙拉就做好了,春節宴席上來一盤解膩又好看。

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