苦瓜沙拉怎麼做好吃

主食材：苦瓜半根，紫甘藍100克，櫻桃番茄3個。

配料：橄欖油適量。

紫甘藍永包菜剝絲器剝絲，這個比一般的削皮刀大一倍，我在日式用品店買的，日式豬扒必配捲心菜絲，細細的菜絲就是這貨的功勞。

苦瓜也削片

加少許鹽，擠出汁

櫻桃番茄切開

紫甘藍絲洗淨控幹水份，苦瓜絲擠去水分和紫甘藍絲一同放入大碗裏

菜準備好後來調沙拉汁，橄欖油一勺，米醋1/2勺，黑胡椒1g左右，白糖2g，鹽3根，一點點的生抽，攪拌均勻就是沙拉汁

櫻桃番茄擺好，淋上沙拉汁就可以了。

櫻桃番茄擺好，淋上沙拉汁就可以了。