苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.12W

主食材:苦瓜1根,黑木耳100克,紅椒1個。

配料:油適量,鹽適量,涼拌汁適量,香油適量。

步驟1:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃

苦瓜去籽去瓤後切成絲

步驟2:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第2張

木耳泡發洗淨

步驟3:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第3張

將木耳切成絲,紅椒切成圈

步驟4:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第4張

鍋中放水,加入適量鹽和油

步驟5:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第5張

放入苦瓜焯燙

步驟6:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第6張

撈出浸入涼白開中

步驟7:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第7張

木耳焯水

步驟8:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第8張

焯水的木耳放入涼白開中

步驟9:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第9張

將木耳和苦瓜瀝乾放入碗中,加入鹽拌勻

步驟10:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第10張

加入涼拌汁

步驟11:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第11張

加入香油

步驟12:
苦瓜拌黑木耳怎麼做好吃 第12張

加入紅椒圈拌勻即可

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