土豆泥沙拉怎麼做好吃

主食材：土豆300g，火腿200g，洋蔥1/3個，黃瓜1/2個。

配料：沙拉醬1湯匙。

材料準備好，洋蔥、火腿切丁，黃瓜切薄片，越薄越好

土豆去皮切塊，放入微波爐高火叮5分鐘，拿出趁熱壓成泥，越細膩越好

鍋裏放少許油，燒熱後放入火腿拌炒，炒至火腿微焦後放入洋蔥丁，炒至透明即可關火盛出

稍微放涼後放入土豆泥碗中，放入黃瓜片

擠上沙拉醬，充分拌勻即可