香煎土豆泥餅怎麼做好吃

主食材：土豆2個，胡蘿蔔1根，麪粉100克。

配料：食鹽1/2茶匙，白糖1/4茶匙，植物油適量，水適量，小蔥3根。

把土豆切片蒸熟，弄成泥狀，胡蘿蔔和小蔥切碎

加入麪粉和水，用筷子攪散，胡蘿蔔和小蔥也放進去

加少許鹽和白糖適量，麪粉要充分溶解，不能有疙瘩

平底鍋放上少許植物油，由於是第一鍋可以多放一點油，第二鍋的時候加一點點可以了

火候不能太旺，根據餅的情況調節

翻面繼續煎一會，兩面煎成金黃色，就可以了

這是第二鍋，依次把所有的都煎熟即可