經典沙拉怎麼做好吃

主食材：生菜3片，牛油果1個，紫甘藍2片，雞蛋2個，西紅柿1/3個，香腸1包。

配料：沙拉醬適量。

生菜3片、紫甘藍1片、西紅柿三分之一、雞蛋2個、牛油果1個、脆骨香腸1包、沙拉醬1包。

把水和兩個雞蛋一起放入鍋中，水燒開後10分鐘關火，放入冷水中冷卻。

把紫甘藍、生菜洗乾淨，用鹽水浸泡30分鐘，撈起過一遍涼開水，瀝乾即可。

把生菜用手撕成片狀，部分切成絲，紫甘藍中間的梗去掉，其餘部分切成絲。西紅柿取出三分之一切成丁狀。

把煮好的蛋剝皮平均切成4份，牛油果和脆骨香腸切成丁狀。

在盤底放幾片生菜。

再鋪上一層切成絲的紫甘藍和生菜。

再平鋪一層片狀生菜，一定要鋪平整，方便擺盤。

最後，依次放入牛油果、西紅柿、雞蛋、脆骨香腸、牛油果，最後擠上沙拉醬，即可食用。