雞肉玉米腸丘比沙拉汁怎麼做好吃
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主食材:雞胸肉350克,玉米粒60克,香辣沙拉汁25克,生抽10克,蠔油10克。
配料:豬腸衣1條。
步驟1:準備好做雞肉玉米腸的主要材料
步驟2:雞胸肉洗淨後切成小塊
步驟3:用刀把雞胸肉剁成雞肉泥
步驟4:把雞肉裏放入碗裏,加入玉米粒
步驟5:加入25克丘比香辣沙拉汁
步驟6:再加入生抽和蠔油
步驟7:把所有的食材混合攪拌均勻
步驟8:在漏斗上抹一點油,把豬腸衣套在漏斗上
步驟9:把雞肉泥從漏斗口灌入豬腸衣裏
步驟10:把灌好的雞肉玉米腸用繩子打結分成若干段,雞肉玉米腸不用灌的太滿,怕腸衣爆開
步驟11:用牙籤在雞肉玉米腸上扎一些小孔,把空氣擠掉
步驟12:把雞肉玉米腸用衣架晾起來吹乾腸衣上的水汽
步驟13:雞肉玉米腸晾乾後可以放冰箱冷凍保存
步驟14:把雞肉玉米腸稍微清洗一下,並剪掉捆綁的繩子
步驟15:雞肉玉米腸放到燒開水的鍋裏隔水蒸
步驟16:雞肉玉米腸蒸到兩面都是白色就是蒸熟了
步驟17:雞肉玉米腸放涼後會變色,屬於正常現象,蒸熟後的雞肉玉米腸可以放冰箱中冷凍保存,想吃的時候加熱就可以了