日式沙拉汁蓋飯怎麼做好吃

主食材：豬肉120克，包菜30克，洋蔥30克，胡蘿蔔40克，秋葵10克。

配料：油8克，料酒15克，蠔油8克，蒜6克，生抽8克，高湯25克，日式沙拉汁1袋澱粉15克，鹽2克。

肉切片，加入料酒、日式沙拉汁醃片刻。

入鍋前加入澱粉抓勻。

鍋裏倒入油，放入肉片滑炒，加入蒜粒增香。

撈出肉，留底油，放入胡蘿蔔片翻炒。

加入包菜。

加入洋蔥。

將之前炒好的肉倒入攪勻。

加入鹽、生抽、蠔油、高湯，還有剩下的沙拉汁。

最後放入秋葵拌勻。