自制水煮毛豆

毛豆清洗乾淨，鍋中倒清水，放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料，然後放毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開，然後轉小火煮熟即可。

水煮毛豆的做法:

主料：

毛豆1斤

輔料：

鹽3勺，糖少許，味精少許，八角2個，香葉2片，幹辣椒3根

水煮毛豆的做法：

1.毛豆清洗乾淨；

2.鍋中倒入清水，然後放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料；

3.然後放入毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開；

4.然後轉小火煮熟即可。

小貼士：

1、煮毛豆的時候鹽要多放一些，否則煮出來的毛豆很難入味；

2、煮毛豆的時候，千萬不要蓋鍋蓋，否則煮出來的毛豆顏色不好看。