茶樹菇炒蘭豆怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.3W
主食材：茶樹菇200克，荷蘭豆150克，香芹20克。
配料：油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，生抽1茶匙，蠔油1茶匙，生粉1茶匙，姜5片，蒜3瓣，紅辣椒3根。
步驟1:
備料，茶樹菇與荷蘭豆洗淨，姜蒜切片，小紅椒，香芹切段
步驟2:
茶樹菇切段，荷蘭豆對半切開，入開水鍋中焯燙至斷生
步驟3:
準備一個碗汁，清水，鹽，糖，生抽，蠔油，生粉，油拌勻備用
步驟4:
起鍋，放油，煸香姜蒜
步驟5:
接着下香芹與小紅椒翻炒
步驟6:
茶樹菇與荷蘭豆入鍋
步驟7:
炒勻，倒碗汁
步驟8:
快速翻炒均勻，即可出鍋
