壽喜鍋怎麼做好吃

主食材：肥牛 300克。

配料：味霖 適量，黃油50克，豆腐 100克，洋蔥50克，雞蛋1個，料酒 15克，生抽 20克，糖10克，金針菇50克蘑菇 適量，白菇 適量，蔥段 適量。

鍋底放入黃油 炒至融化 倒入洋蔥煸香

倒入焯過水的肥牛 炒至變色 倒入味霖 料酒 生抽 糖

倒入清水

碼上煎好的豆腐 金針菇 蘑菇 白菇 蔥段

煮沸後打入雞蛋 完成