清蒸鰱魚片的做法
來源:趣味百科館 1.53W
工具/材料
鰱魚1條,薑絲、香蔥、老乾媽醬、生抽適量。
操作方法
01把鰱魚清理乾淨。
02切成一片片厚片擺在碟子。
03放置鍋裏。
04大火蒸12分鐘。
05把蒸熟了的魚拿出來,倒掉魚裏面的湯水。
06鋪上香蔥絲、薑絲。
07灑上適量的生抽。
08開火下油,下香蔥白、老乾媽醬進去滾一下。
09然後把調料澆到魚面上就可以了。
工具/材料
鰱魚1條,薑絲、香蔥、老乾媽醬、生抽適量。
操作方法
01把鰱魚清理乾淨。
02切成一片片厚片擺在碟子。
03放置鍋裏。
04大火蒸12分鐘。
05把蒸熟了的魚拿出來,倒掉魚裏面的湯水。
06鋪上香蔥絲、薑絲。
07灑上適量的生抽。
08開火下油,下香蔥白、老乾媽醬進去滾一下。
09然後把調料澆到魚面上就可以了。