快手冬日暖身餐…雞肉金湯酸辣面怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.11W
主食材：麪條適量，雞胸肉80克，金針菇50克。
配料：酸辣金湯底料適量，料酒1勺，鹽適量，糖適量，澱粉1勺，香菜適量，蒜苗適量，蒜末1勺，芝麻油適量。
步驟1:
準備好所有食材。
步驟2:
雞肉加入料酒，鹽，胡椒粉，糖澱粉抓拌均勻，最後加少許油繼續拌均勻備用。
步驟3:
鍋中油燒熱放入蒜末炒香。
步驟4:
加入適量金湯酸辣底料炒香。
步驟5:
加入開水放入金針菇煮上兩分鐘。
步驟6:
把雞肉倒入劃散煮上2分鐘。
步驟7:
另取一個鍋水燒開下入麪條煮熟。
步驟8:
煮熟的麪條撈入碗中。
步驟9:
把煮好的雞肉酸湯倒入麪條碗中。
步驟10:
撒上蒜苗，香菜，淋入熱芝麻油即可。
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