牛排雜燴怎麼做

主食材：牛排2片，西蘭花1個，胡蘿蔔1個。

配料：油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，味淋適量。

西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切片，牛排煎好切小塊。

熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下

倒入西蘭花翻炒幾下

放少許料酒，味淋或白糖，適量生抽，鹽

炒到西蘭花脫生

倒入牛排

燜至西蘭花全熟入味即可。