生薑湯怎麼熬

生薑是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜等等，並且生薑熬薑湯的做法多種多樣，主要有大蔥薑湯、紅糖薑湯、可樂薑湯、香蔥薑湯等等。

生薑、大蔥、食用油、鹽、紅糖、可樂、香蔥、水

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、大蔥薑湯

生薑洗淨後切塊，大蔥洗淨切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸轉小火熬煮一段時間，加入食用油，食鹽調味即可。

2、紅糖薑湯

生薑洗淨切塊，放入煲中，加入清水，大火煮沸轉小火熬煮一段時間，放入紅糖煮開即可。

3、可樂薑湯

生薑洗淨切塊，放入煲中，加入可樂一起煮，煮沸後轉小火再煮一段時間即可。

4、香蔥薑湯

將香蔥，生薑分別沖洗乾淨，放入小鍋中，加水一碗熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可食用。

總結:

生薑湯的做法，如上所述，但在熬製過程中，要注意各種原材料的比例，以免熬出的生薑湯，口感不佳。