大骨頭湯怎麼熬
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骨頭湯是日常生活中常見的一種湯品,大骨頭放入鍋中煮熟,撈去浮沫,用水清洗乾淨,鍋中加入開水,加入焯好的大骨頭,加入2克蔥段,2克薑片,小火燉制一個小時,放入3克紅棗,加入1勺鹽,1勺雞精,2克枸杞,2克香蔥,1勺胡椒粉,煮至2分鐘即可。
工具/材料:骨頭、蔥、姜、紅棗、鹽、雞精、枸杞、胡椒粉
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、大骨頭焯水
大骨頭放入鍋中煮熟,撈去浮沫,用水清洗乾淨。
2、熬製大骨頭湯
骨頭湯是日常生活鍋中加入開水,加入焯好的大骨頭,加入2克蔥段,2克薑片,小火燉制一個小時,放入3克紅棗,加入1勺鹽,1勺雞精,2克枸杞,2克香蔥,1勺胡椒粉,煮至2分鐘即可。
總結:
大骨頭放入鍋中煮熟,撈去浮沫,用水清洗乾淨,鍋中加入開水,加入焯好的大骨頭,加入2克蔥段,2克薑片,小火燉制一個小時,放入3克紅棗,加入1勺鹽,1勺雞精,2克枸杞,2克香蔥,1勺胡椒粉,煮至2分鐘即可。