金字火腿怎麼吃

來源:趣味百科館 2.09W

金字火腿有多種吃法,它可以做成火腿炒蒜苗、火腿煮三絲、火腿豆腐羮、火腿炒雙菇等。以火腿炒雙菇爲例,總共分爲3步,詳細操作方法如下:

工具/材料:

金字火腿、杏鮑菇、香菇、胡蘿蔔、香辣醬、蒜末、蔥花、鹽、油、盤子

步驟 (共4步)

按步驟閱讀:

1、處理食材

金字火腿、胡蘿蔔切片,香菇、杏鮑菇切薄片。

金字火腿怎麼吃

2、翻炒香菇和杏鮑菇

鍋中油燒熱,倒入蒜末爆香,再放入香菇和杏鮑菇片炒至變軟。

金字火腿怎麼吃 第2張

3、下入胡蘿蔔、火腿翻炒

加入胡蘿蔔片炒2分鐘,放金字火腿片翻炒,再加入香辣醬和鹽炒勻。

金字火腿怎麼吃 第3張

4、裝盤

最後將炒好的菜餚裝盤,撒上蔥花,即可食用。

金字火腿怎麼吃 第4張

總結:

金字火腿做成火腿炒雙菇來吃的具體步驟如上所述,但在製作過程中,需要注意的是食鹽的使用量,因爲火腿自帶鹽味,額外添加的食鹽過多,會影響這道菜餚的口感。

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