酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.08W

主食材:南瓜半個,糯米粉適量。

配料:酒糟一勺,枸杞適量,紅糖一小塊,白糖適量。

步驟1:
酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃

南瓜蒸熟碾成泥,不需要加水。

步驟2:
酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃 第2張

加入適量白糖,多次加入糯米粉,一直多不粘手可以揉搓成團。

步驟3:
酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃 第3張

反覆揉搓麪糰,使充分融合。

步驟4:
酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃 第4張

手工團成丸子,大小可以自己定,喜歡小湯圓就做小的,喜歡大的就做大的。

步驟5:
酒糟南瓜糯米糰子養生湯怎麼做好吃 第5張

水煮開後,加入紅糖,再加入丸子,煮到丸子都漂浮起來,加入適量酒糟,枸杞紅棗,煮2分鐘可以。

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