南瓜小米糕怎麼做好吃

主食材：小米25克，南瓜50克，玉米澱粉10克。

配料：無。

小米浸泡2小時。

南瓜切塊蒸熟，趁熱黏泥。

小米熬粥，加入南瓜泥，邊煮邊攪拌。

揮發水分，煮至粘稠。

10克澱粉，20克水，攪拌均勻。

米粥冷卻後加入澱粉，攪拌均勻，不易脫落。

容器底部鋪油紙，倒入米粥。

中小火30分鐘。

倒扣脫模，切成小塊即可。