江南粢飯糕怎麼做好吃

主食材：糯米200克。

配料：鹽一勺，食用油適量。

糯米洗淨，放了適量水（比平時煮飯是稍微少一點點水）

摁下煮飯鍵，等飯跳到保溫狀態，悶5分鐘

趁熱撒入一勺鹽，攪拌均勻

案板上鋪上保鮮膜，戴上一次性塑料手套，把米飯壓平

用自己喜歡的模具刻出形狀

鍋中加入足量的油，將油溫燒至9成熱，放入飯糰，一面金黃黃另外一面，用芝麻點綴一下即可