自制魷魚香腸的做法

來源：趣味百科館 3.05W

主食材：魷魚250克，五花肉150克。

配料：姜適量，鹽適量，木薯澱粉20克，蠔油適量，黑胡椒適量。

步驟1:

自制魷魚香腸的做法

魷魚清洗乾淨去皮，與五花肉一起切成塊

步驟2:

自制魷魚香腸的做法第2張

放入絞肉機，加少量的鹽，薑蓉和水

步驟3:

自制魷魚香腸的做法第3張

攪好之後加入少量木薯澱粉

步驟4:

自制魷魚香腸的做法第4張

蠔油，鹽和黑胡椒調味

步驟5:

自制魷魚香腸的做法第5張

抹入裱花袋中

步驟6:

自制魷魚香腸的做法第6張

模具刷上油，技入肉泥

步驟7:

自制魷魚香腸的做法第7張

稍微抹平，蓋上蓋子上鍋蒸熟

步驟8:

自制魷魚香腸的做法第8張

再油煎一下更好吃，做好放冷凍可以保存至少1個月

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