炸雞翅的做法

主食材：雞翅400克，麪包糠適量，雞蛋適量，澱粉適量。

配料：姜適量，蒜適量，生抽2勺，胡椒粉1/2勺。

雞翅劃刀

加入姜、蒜、生抽2勺、胡椒粉半小勺，醃製30分鐘

裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠

下鍋炸至金黃酥脆撈出即可