雞蛋炒香椿怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.83W
主食材:香椿1把,雞蛋2個。
配料:油適量,鹽適量。
步驟1:香椿摘洗乾淨
步驟2:過水焯1分鐘,儘量去掉亞硝酸鹽
步驟3:撈出過冷水,控淨水分,切碎
步驟4:雞蛋打散,攪拌均勻
步驟5:加入鹽,香椿碎攪拌均勻
步驟6:炒鍋加入適量的油,下入蛋液翻炒均勻
步驟7:出鍋裝盤。
主食材:香椿1把,雞蛋2個。
配料:油適量,鹽適量。
步驟1:香椿摘洗乾淨
步驟2:過水焯1分鐘,儘量去掉亞硝酸鹽
步驟3:撈出過冷水,控淨水分,切碎
步驟4:雞蛋打散,攪拌均勻
步驟5:加入鹽,香椿碎攪拌均勻
步驟6:炒鍋加入適量的油,下入蛋液翻炒均勻
步驟7:出鍋裝盤。