猴頭菇燒紫甘藍怎麼做好吃
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主食材：猴頭菇 80克，紫甘藍200克。
配料：油 10毫升，鹽 2克，冰糖10克，醬油6毫升，蔥姜5克。
步驟1:
猴頭菇用冷水浸泡
浸泡後的猴頭菇切片
猴頭菇入煮鍋煮5分鐘後撈出瀝乾水
紫甘藍洗乾淨
起油鍋，蔥姜入鍋煸香
猴頭菇入鍋炒
加醬油炒
加冰糖炒均勻，加適量水蓋上鍋蓋燒
紫甘藍撕成小塊
猴頭菇燒10分鐘後將紫甘藍入鍋炒
加鹽炒
炒均勻關火，盛出享用
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