咖喱土豆蓋飯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.48W
主食材:胚芽米飯一碗,雞腿2個,土豆1個。
配料:香蔥1根,姜2片,咖喱1塊,糖3克,料酒5毫升,醬油5毫升,植物油適量。
步驟1:準備食材:胚芽米飯 雞腿去骨後切成塊 土豆切塊 蔥姜加適量清水打成汁成蔥薑汁 咖喱塊
步驟2:鍋熱後倒入適量植物油
步驟3:倒入雞腿肉翻炒
步驟4:倒入料酒翻炒
步驟5:倒入蔥薑汁
步驟6:加入醬油翻炒
步驟7:加入適量清水煮制雞肉
步驟8:鍋開後加入土豆繼續煮制
步驟9:湯汁剩餘添加水量的一半時放入咖喱塊稍稍煮制
步驟10:湯汁粘稠時即可
步驟11:將做好的咖喱土豆放入胚芽米飯中
步驟12:美美的享用吧