啤酒燉羊腩的做法
來源：趣味百科館 1.37W
主食材：羊腩500克，啤酒500毫升，冬瓜300克。
配料：鹽5克，胡椒粉2克，姜適量，花椒適量。
步驟1:
羊腩洗淨
步驟2:
切塊涼水入鍋焯燙
步驟3:
浮沫飄起後撈出
步驟4:
鍋裏不放油，直接炒羊腩，羊腩本身的油就可以了
然後放花椒和薑片再炒一會兒
步驟6:
費爾德堡啤酒，一罐是500毫升
步驟7:
倒入一罐啤酒
步驟8:
剛剛好沒過羊腩，大火煮開轉
步驟9:
我轉到砂鍋，小火燉40分鐘
步驟10:
放入冬瓜塊，加鹽
步驟11:
加胡椒粉
步驟12:
小火再燉15分鐘就可以了
步驟13:
扔幾粒枸杞配色。“費爾德堡啤酒，做飯加點它，香噴滿屋”
