#豆腐的神仙做法#鮑汁香菇燉豆腐的做法

主食材：豆腐300克，香菇6朵。

配料：蔥姜適量，鮑魚汁1勺，老抽5毫升，白糖半勺，鹽半勺，料酒10毫升。

準備好食材。

豆腐切塊，香菇切片。

炒鍋倒油爆香蔥姜，放入香菇翻炒，加適量鹽。糖。

加入鮑魚汁翻炒。

加入適量清水。

加5毫升老抽上色。

放入豆腐燉至5－8分鐘

大火收汁出鍋。