黃骨魚燉豆腐的做法
來源：趣味百科館 2.45W
主食材：黃骨魚3只，凍豆腐2塊。
配料：料酒適量，蒜適量，胡椒粉適量，姜適量，大蒜適量，紅辣椒適量。
步驟1:
黃骨魚洗淨，加入料酒、胡椒粉，醃製20分鐘去腥
步驟2:
切配料
步驟3:
凍豆腐切塊
步驟4:
熱鍋熱油，蒜、姜、紅辣椒
步驟5:
倒入黃骨魚，炒至金黃
步驟6:
倒入兩碗水左右
步驟7:
倒入適量生抽
步驟8:
倒入凍豆腐，大火燉大概五六分鍾
步驟9:
撒上大蒜翻炒即可出鍋
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