鳳梨蝦球的做法

主食材：鳳梨適量，大蝦適量，紅椒適量。

配料：料酒適量，胡椒粉適量，澱粉適量，鹽適量，雞精適量，番茄汁適量。

大蝦開背去殼倒入料酒胡椒粉澱粉抓勻醃製

大蝦入鍋炸至捲起

鍋內熱油倒入鳳梨紅椒炒香

倒入炸好的蝦球翻炒均勻

倒入鹽雞精番茄汁調味翻炒均勻出鍋