一看就會的紅燒大排的做法

來源：趣味百科館 1.2W

主食材：大排四塊，雞蛋一個，澱粉適量。

配料：生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺。

步驟1:

一看就會的紅燒大排的做法

大排加蔥姜料酒醃製

步驟2:

一看就會的紅燒大排的做法第2張

裹上雞蛋澱粉炸制金黃色

步驟3:

一看就會的紅燒大排的做法第3張

爆香蔥姜八角香葉

步驟4:

一看就會的紅燒大排的做法第4張

加入生抽老抽清水煮20分鐘

步驟5:

一看就會的紅燒大排的做法第5張

煮至湯汁濃稠

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