菠蘿咕嚕肉的做法

主食材：菠蘿適量，裏脊肉適量，雞蛋1個，澱粉適量，青紅椒適量。

配料：鹽半勺，糖2克，番茄醬20克。

碗中加入一個雞蛋打散，加入裏脊肉、半勺鹽，攪拌均勻，醃製一會兒

裏脊肉裹上澱粉，放入油鍋中炸至金黃撈出

番茄醬20克、糖2克、澱粉2克、清水30克攪拌均勻，調製成料汁

鍋中熱油，加入青紅椒、調好的料汁、裏脊肉、菠蘿，炒熟即可出鍋。