補身體吃什麼最有營養

1、吃維生素豐富的食物

維生素是人體爲維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，更是維持我們身體健康所必需的有機化合物。維生素A有助於維持皮膚和黏膜的健康，維生素B有助於維持神經系統的正常功能。所以病人要多吃蔬菜和水果這些維生素豐富的食物，既能爲病人創傷的機體補充所需的抗感染物質和各類營養，也可以促進身體恢復。

2、吃含有優質蛋白的食物

病人的身體十分虛弱，需要快速的補充體能。而身體中能夠快速補充體能的物質最主要就是蛋白質。所以，病人要多吃一些含有優質蛋白的食物。如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。

3、吃粥

粥對病人而言可以稱得上萬能的，因爲它比其他食物更易消化、也更易吞嚥，而且在熬製過程中可以將食材中的營養充分的發揮出來。所以病人多喝粥可以獲得更好的營養。