豆豉蒸雞怎麼做

1、雞腿肉去皮去骨，切小塊，放入少許鹽、一點料酒和生粉拌勻，醃製一會兒。

2、鍋裏放少許油燒熱，放入蒜蓉和豆豉辣椒醬炒香。

3、淋入料酒和生抽，拌勻，關火。

4、把煮好的調味汁倒入雞塊，拌勻。

5、蒸鍋水燒開，放入雞塊，大火蒸12分鐘就可以了。

其實豆豉蒸雞的做法還是比較簡單的，如果你想在家裏做的話，提前備好食材按照小編的去做就可以了。