東北有什麼特產

東北特產主要有哈爾濱紅腸、松子、榛子、黑木耳、東北野生蘑菇等。

哈爾濱紅腸：是黑龍江的一大特色，以豬肉、大蒜等爲原料加工而成，因顏色火紅豔麗而得名，蒸熟之後口感醇香，味道鮮美。

松子：東北松子是紅松所結的種子，蛋白質、礦物質等元素豐富，營養價值極高。

榛子：東北野生榛子果仁潔白飽滿，味道十分香濃，營養豐富，食用價值與經濟價值極高。

黑木耳：東北地區盛產菌類，黑木耳就是很受歡迎的食用菌之一，營養價值豐富，口感爽脆。

東北野生蘑菇：東北野生蘑菇是食用菌，包括元蘑、榛蘑、猴頭蘑三大類，營養價值豐富，口感鮮美。