馬蹄竅門是什麼

     將新買回來的荸薺放在清水裏沖洗乾淨。然後，將荸薺在放在水裏徹底衝乾淨泥沙。用刨水果的刨子先去掉一些好去掉的外皮，中間凹下去的地方可以先留着。

    等自己覺得已經刨得很好了，就去刀尖子輕輕地剜掉還剩下來的中間部分。就這樣，就可以很快地將一盤子的荸薺端出來了。