阿膠糕外面的一層紙可以吃嗎

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一般是可以吃的，不會有什麼不良影響。

阿膠糕外面包的是糯米紙，糯米紙主要有三種作用:防止糖的融化和粘附，防止細菌吃糖，防止糖變溼。製作糯米紙的大部分材料都是可食用的，可以放心食用。

糯米紙是一種可食用的薄膜，由澱粉、少量卵磷脂和明膠混合在一起幹燥而成。主要用於蛋糕、糖果、藥品等商品的內部包裝。糯米紙的主要營養成分是澱粉中所含的豐富的碳水化合物，這是人體的重要營養素，所以糯米紙可以在一定程度上爲人體提供一定的熱量。因爲糯米紙的原料是安全的，人們可以放心的吃。

糯米紙的主要成分是澱粉,澱粉含有碳水化合物成分如果吃太多碳水化合物在人體內會導致體內血糖濃度升高,胰島素增加,導致脂肪,它們也可能導致人體如糖尿病和心臟病的症狀,所以建議不要吃。

阿膠糕的製作技巧：

阿膠是製作阿膠糕的主要原料。如果你想嚐到美味，你需要添加200克黑芝麻，250剋核桃仁和冰糖，然後200克黃酒。

步驟：

1、先找一個容器，然後把塞星阿膠粉碎成一個容器。當然，如果不愛吃阿膠，也可以加黃阿膠。在容器中加入賽星阿膠後，可以在容器中加入黃酒。攪拌好後，需要放置一段時間。大約過兩三天，阿膠就會完全融化。這時，可以將阿膠加入鍋中，用小火開始加熱。

2、等待一段時間後，鍋裏的阿膠水開始沸騰。這時，可以加入冰糖，不斷攪拌，等待冰糖完全融化。這時，可以依次加入黑芝麻和核桃仁。當然，這個時候，你需要不斷攪拌，否則你可能會糊鍋。如果喜歡其他口味，也可以加入枸杞、大棗或龍眼，做成口感更好的阿膠糕。

3、加熱大約半小時。這時，鍋裏的阿膠已經變得非常粘稠。其實，阿膠糕此時已經煮好了。

4、烹飪並不意味着你現在就可以吃了。這時，需要準備一個稍大一點的容器，然後在容器底部刷上一層芝麻油，防止阿膠糕粘上。然後迅速將阿膠餅倒入容器中，將阿膠餅完全壓榨，然後將阿膠餅放在陰涼處，等待阿膠餅成型。

5、阿膠糕需要兩天左右的時間才能完全成型。兩天後，你可以把它切成小塊，包裝好放進冰箱。

6、這樣，即使阿膠糕完全做好了，新鮮出爐的阿膠糕也是最美味的，所以在做好阿膠糕後要儘快服用。當然，您也要注意，阿膠糕的存放時間一般在3個月左右，所以不要將阿膠糕存放太久，以免影響食品的口感和新鮮度。

吃阿膠糕要注意什麼：

有體熱的人應儘量少吃阿膠糕，每天一至兩片。服用時應多喝水。如有不良反應，應立即停止服用。

女性來度假時最好不要吃阿膠餅，因爲吃了阿膠餅後有利於降低血容量，而且血容量會增加。患有子宮肌瘤的婦女應謹慎服用。患有前列腺炎的男性應謹慎服用。

服用阿膠糕不宜飲用白酒。因爲核桃是熱的，吃起來比較生熱，而白酒也是甘心的大熱。這兩種食物容易引起血熱。

阿膠油膩，脾胃虛弱。服用期間，飲食不宜過於油膩辛辣。少吃不易消化的東西。最好吃些開胃的蔬菜。服用後不要立即吃冷飲和食物。如果與調理脾胃的藥物合用，不僅可以避免不適的症狀，還可以促進阿膠的消化吸收，效果可以加倍。