凍幹水果真的有營養嗎

凍幹水果真的有營養嗎的答案是：真的

凍幹水果是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養成分和原有的物料的外觀，並具有良好的覆水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛生食品。

1、幹凍便是真空泵低溫乾燥，生產加工後蔬菜水果的營養成分成分幾乎不被毀壞，都不需要一切防腐劑，添加劑。

2、一年四季都能吃到正季的蔬菜水果(反季的蔬菜水果口味差，成本增加，不適合做幹凍)

3、耐存儲，輕巧，易帶上，無論是家居旅遊還是上外太空(宇航員在外太空很絕大多數是幹凍商品)幹凍全是最好的食品，即能解饞解餓又能充飢還能補充

營養成分。

4、一種食品多種多樣食用方法，多種多樣美味可口;你能既食，還可以泡茶吃，還能煮着吃、燉着吃，炒着吃。比如：菠蘿蜜能夠炒瘦肉，榴蓮果能夠燉烏

雞，苞米燜排骨，火龍果做甜湯。

5、合適不一樣時節和不一樣羣體挑選着吃，如果是夏季你能多吃，火龍果、香蕉蘋果、等降火易於消化的凍幹水果，如果是冬季能夠多吃：榴蓮果，等清

補的凍幹水果，小孩子能夠多吃些苞米、豆類食品和蔬菜水果，能處理小孩子不喜歡吃蔬菜水果的問題。

6、合適走親戚當婚禮伴手禮，送珍貴的東西送得有工作壓力不用說還不一定物超所值，送太俗的東西又拿不出手也怕另一方看不上，假如送幹凍實際上陳便是送身心健康，並且在休閒娛樂食品界它是不容置疑的“皇室”。

7、.凍幹水果顆粒物能夠合理防止孩子便祕、容易上火、厭食，補充VC，提高免疫力，推動腦部發育，成年人也可食，尤其是老年人及一些不宜吃涼食的

羣體，能夠根據開袋既食的凍幹水果或是泡水喝來補充VC，提升新鮮水果的攝取量。

8、凍幹水果易儲存，營養成分不水流，冷藏效果非常的好。

9、幹凍蔬菜水果可以推動農戶創收，處理水果庫存積壓問題，確保食品安全性問題，是真實的爲民造福產業鏈。

10、冷凍乾燥在低溫下進行，因此對於許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。

11、在低溫下乾燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小，保持原有營養成分。

12、在冷凍乾燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的形狀。

13、由於在凍結的狀態下進行乾燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。

14、乾燥後的物質疏鬆多孔，呈海綿狀，加水後溶解迅速而完全，幾乎立即恢復原來的形狀。

15、由於乾燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。

16、乾燥能排除95-99%以上的水份，使乾燥後產品能長期保存而不致變質。