筍瓜的做法
來源:趣味百科館 1.42W
筍瓜怎樣做好吃:
食材:
鹹蛋黃3個、筍瓜1個、薑末適量、蒜末適量、鹽1克、雞精1克
炒筍瓜的做法:
1、筍瓜切片,鹹蛋黃搗碎;
2、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,加姜蒜末炒香,放入筍瓜炒至斷生,再放入鹹蛋黃一起炒;
3、最後調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻,盛出。
小貼士:
筍瓜裏面含有豐富的維生素A,含糖量低,可以用作糖尿病患者的補充食物。筍瓜含有豐富的鉀等礦物質及多種維生素,具有降低血壓的作用,對高血壓患者有一定的食療作用。
筍瓜怎樣做好吃:
食材:
鹹蛋黃3個、筍瓜1個、薑末適量、蒜末適量、鹽1克、雞精1克
炒筍瓜的做法:
1、筍瓜切片,鹹蛋黃搗碎;
2、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,加姜蒜末炒香,放入筍瓜炒至斷生,再放入鹹蛋黃一起炒;
3、最後調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻,盛出。
小貼士:
筍瓜裏面含有豐富的維生素A,含糖量低,可以用作糖尿病患者的補充食物。筍瓜含有豐富的鉀等礦物質及多種維生素,具有降低血壓的作用,對高血壓患者有一定的食療作用。