紅小豆和板栗能一起做粥嗎

紅小豆和板栗能一起做粥

紅豆板栗粥的做法：

1、把栗子洗淨切一小口，用微波爐高火加熱5分鐘左右，去掉外殼；

2、糯米和大米按比例配好洗淨；

3、紅小豆洗淨；

4、把紅小豆和糯米大米栗子冰糖放進高壓鍋裏，加水；

5、加蓋大火燒開，大火煮10分鐘關火；

6、待排氣完畢後就可以吃了。

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富爲世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱爲“天津甘慄”，久負盛名，深受日本人民喜愛。