蕪湖有哪些特色美食
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蕪湖的炒涼粉是用豆,米,山芋澱粉等,加適量水稀釋成糊煮熟後,冷凝成塊,再配以蔥薑蒜等調料製成,色澤潔白,晶瑩剔,入口香辣嫩滑爽口,含碳水化合物,蛋白質等營養成分,但不可多食。
炸肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃滿滿的一份渣肉,加上滷好的千張絲下面是糯米飯,最後配上一勺子滷湯,吃一份能維持一上午身體的消耗。
酥燒餅在蕪湖的歷史也是非常悠久的,最出名的就是耿福興的,他家的燒餅香酥脆最後成就了耿福興的名氣,但其在蕪湖小巷也有很多。
蕪湖的炒涼粉是用豆,米,山芋澱粉等,加適量水稀釋成糊煮熟後,冷凝成塊,再配以蔥薑蒜等調料製成,色澤潔白,晶瑩剔,入口香辣嫩滑爽口,含碳水化合物,蛋白質等營養成分,但不可多食。
炸肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃滿滿的一份渣肉,加上滷好的千張絲下面是糯米飯,最後配上一勺子滷湯,吃一份能維持一上午身體的消耗。
酥燒餅在蕪湖的歷史也是非常悠久的,最出名的就是耿福興的,他家的燒餅香酥脆最後成就了耿福興的名氣,但其在蕪湖小巷也有很多。