福建特色小吃土筍凍製作原料是什麼

1、福建特色小吃土筍凍製作原料是可口革囊星蟲。

2、可口革囊星蟲，屬於星蟲動物門，革囊星蟲綱，革囊星蟲目，革囊星蟲科，俗稱海泥蟲、海丁、海螞蝗、泥丁、土筍等。

3、主要分佈在浙江、福建沿海灘塗。

4、廣東、廣西、海南和臺灣等省區均有分佈。

5、可口革囊星蟲在各產地均爲著名小吃，在閩南地區，這種蟲子是用來製作傳統風味小吃“土筍凍”的原料，被港澳臺同胞和東南亞僑胞譽爲佳品。

6、土筍凍是一種由特有產品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，發源於福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃