桂圓肉的做法是什麼

1、銀耳用涼水泡發，準備好幹桂圓肉，紅棗和冰糖。蓮子用涼水洗淨稍微泡一下。

2、泡發的銀耳剪去黃色的蒂，蓮子去掉蓮心。

3、燒一鍋開水把所有材料放進去中火燉。水沒過所有食材就可以了。

4、放入冰糖，大概30分鐘左右就可以了，已經很粘稠了。不用電壓力鍋的話要煮一個多小時。